Tarte aux pommes et glace vanille

Ingrédients

• Une pâte sablée
• 6 à 8 pommes
• Du sucre roux
• De la cannelle en poudre (optionnel)
• Un bac de glace vanille

Instruments

• Un four
• Un plat à tarte
• Une casserole
• Un éplucheur
• Une cuillère à glace

Instructions

• Faire préchauffer le four à 220°.
• Placez la pâte feuilletée dans le plat avec son papier cuisson.
• La faire pré-cuire afin d’obtenir une pâte mi-cuite.
• Préparer une compote en faisant cuire dans une casserole 2 pommes épluchées et coupées en dés avec une pointe de cannelle.
• Placer une couche de compote uniforme sur la pâte à tarte précuite.
• Couper les pommes en petits quartiers et les placer sur la compote.
• Saupoudrer légèrement de sucre.
• Faire cuire 20 à 25 min.
• Servir tiède avec une boule de glace vanille.