Crumble aux pommes

Ingrédients

• 4 pommes granny smith (verte)
• 4 poires
• Un demi-citron
• 150g de farine
• 150g de sucre
• 125g de beurre
• 3 cuillères à soupe de cassonade
• Un sachet de sucre vanillé

Instruments

• Un four
• Une planche à découper
• Un couteau
• Un saladier
• Un grand plat à four

Instructions

• Mettre le four à chauffer à 200°.
• Éplucher et évider les pommes et poires.
• Les couper en morceaux et les placer dans le plat.
• Presser le demi-citron et la cassonade sucre sur les pommes.
• Dans le saladier, mélanger manuellement la farine, le sucre, le beurre préalablement coupé en petits morceaux et le sucre vanillé afin d’obtenir un mélange sablonneux.
• Saupoudrer ensuite les morceaux de fruits avec la pâte.
• Enfourner et laisser cuire 30 min.
• Dès que la pâte est bien dorée, c’est prêt.
• Accompagner une part de crumble de glace vanille.